Biologia.

Qui som? És la branca que estudia la vida. Gràcies a ella podem admirar la minuciositat amb la que es desenvolupa la natura. Tot coneixement, estructural, funcional o ecològic, en realitat ens ajuda a comprendre'ns millor.

C. de la Terra.

Com som? És la disciplina que uneix la tecnologia, les ciències naturals i les ciències socials. Intermediària entre la natura i nosaltres evita que ni nosaltres puguem destruir-la, ni ella pugui danyar-nos.

Química.

Què som? Imprescindible per conèixer una cosa tan fascinant com és la matèria. Aquesta ciència n'estudia tant les propietats, l'estructura i la composició com les reaccions i seus canvis: descobrint l'interior de tot.

The Imaginarium of Doctor Parnassus

The Imaginarium of Doctor Parnassus is a 2009 fantasy film directed by Terry Gilliam and written by Gilliam and Charles McKeown. The film follows the leader of a travelling theatre troupe who, having made a deal [...]

Biologia Ciències de la Terra Química

Les proteïnes: La classificació

Posted on diumenge, 17 de gener del 2010 in , by Víctor C. M.

Les proteïnes es classifiquen segons la seva estructura.

HOLOPROTEÏNES
Són les proteïnes formades només d'aminoàcids. Al seu temps estan dividides també segons la seva estructura:

PROTEÏNES FILAMENTOSES:
Holoproteïnes que només arriben a adoptar l'estructura secundària.

  • COL·LÀGEN: En teixits conjuntius, cartilaginosos i ossis.
  • α QUERATINES: Rigidesa a ungles, banyes, peülles, plomes...
  • β QUERATINES: Rigidesa a les closques de tortugues, la tela d'aranya...
  • ELASTINES: Contenen prolines: als vasos sanguinis i als tendons.
PROTEÏNES GLOBULARS:
Holoproteïnes que només arriben a adoptar l'estructura terciària (globular).
  • PROTAMINES: DNA als espermatozoides
  • HISTONES: DNA dels nuclis de les cèl·lules (collaret de perles)
  • PROLAMINES: En llavors vegetals.
  • GLUTENINES
  • ALBÚMINES: Es poden trobar a la sang, a l'ou, a la llet...
  • GLOBULINES: sero-, ovo-, lacto-, inmuno-.
_______________________________________________________
HETEROPROTEÏNES
Són les proteïnes que, a més a més d'estar formades per aminoàcids, incorporen un altre material.
Aquest material s'anomena grup prostètic.
Totes tenen forma globular:
  • FOSFOPROTEÏNES: Tenen un àcid fosfòric (caseïna)
  • GLICOPROTEÏNES: Tenen un glúcid unit covalentment.
  • LIPOPROTEÏNES: Lípid + Proteïna (Quilomicrons)
  • NUCLEOPROTEÏNES: Àcid nucleic + Proteïna
  • CROMOPROTEÏNES: El grup prostètic té color degut a la presència de metalls (hemoglobina)

Tags: ,

Share this post:

Digg it StumbleUpon del.icio.us Google Yahoo! reddit

0 comentarios:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)
 
Copyright 2010 La Llar de l'estudiant